Как укрыть виноград на зиму

1. Пригибание к земле ↑
2. Укрытие пленкой или бумагой ↑
3. Укрытия с использованием настила ↑
4. Пригибание с укрытием ↑

Зимостойкость винограда определяется состоянием кустов. Куст любого сорта, если болел, испытывал недостаток питания и влаги, был перегружен урожаем - обязательно пострадает в период зимовки даже при укрытии.

Подготовка винограда к зиме начинается весной. Звучит парадоксально? Тем не менее, это факт. На зимостойкость куста влияют многие факторы:

• Оптимальная нагрузка. Перегружен урожаем куст всю силу отдает гроздям, недополучает солнца и, как результат, плохо вызревает к зиме. Недогруженный куст выдает жирные мощные лозы с пониженной морозостойкостью. В мрачное лето урожай желательно снять немного раньше срока, чтобы дать возможность вызреть побегам.
• Максимум солнца. Виноград плохо растет в тени. Даже при частичном затенении древесина бывает рыхлым, водянистой и содержит мало запасов питательных веществ на зиму. В загущенном кусты приходится выискивать хоть на половину созревшие лозы, а остальные удалять.
• Защита от болезней. В течение всего сезона кусты необходимо опрыскивать с профилактической целью. Если по каким-то причинам лета отмирают листья, то это стимулирует рост пасынков из спящих почек. А такие побеги просто не успеют вызреть к зиме, и лоза погибнет от первого мороза.
• Винограда требуется повышенная доза калия и минимум азота. Куст, перекормленный азотом, нежный и жирный, а калий - действенный антистрессовый элемент. За сезон под взрослый куст необходимо внести до 1 ведра золы или 450 г калийных удобрений.
• Насыщения влагой после вызревания побегов. Сухая почва быстро промерзает. Кроме того, очкам винограда нужна влага и зимой. Влажный грунт остудить гораздо сложнее, она сглаживает морозы.

Из вышесказанного следует, что нормально загружен куст, хорошо подпитываемый калием и пролитый водой перед морозами, на зиму нужно слегка прикрыть или совсем не укрывать при проживании в регионах с мягкими зимами.

Большая часть неодревесневших корней диаметром менее 1,5 мм в зимний период отмирает, отдавая питательные вещества более толстым корнем. В стрессовых ситуациях (мороз, сухой ветер, перепады температуры и т.д.) часть питания от корней поступает в наземной части, помогая преодолеть трудности. Если куст винограда в летний период был ослаблен, то корне не дополучилы необходимого питания. Итак, зимостойкость сорта будет ниже заявленной. В регионах с мягкими зимами корни частично работают, а глаза при теплой погоде спят, то есть вода и питание им необходимы. Мульчирование почвы перепревшей органикой выполняет двойную функцию: питает и защищает от промерзания грунта.

Долгое обледенения лоз очень опасно для винограда

Очкам винограда страшны:

• резкое изменение тепла морозом, сопровождающееся выпадением инея. При этом выносливость почек снижается на 6 градусов по сравнению с нормой.
• сухой ветер при морозе, высушивал лозы и ускоряет вымораживание глазков.
• длительный обледенения лоз. Возникает вероятность того, что глаза задохнутся.

Чтобы сохранить глаза, нужно повышать зимостойкость кустов, а в регионах с суровыми зимами - укрывать его.

Вариантов укрытия виноградных кустов существует много. Один из низ представлен на видео.

Если укоренившийся черенок был посажен осенью, то независимо от сорта и для гарантированной перезимовки, его нужно укрыть. Желательно окучить перегноем, смешанным с садовой землей. Сверху поставить перевернутый вверх дном деревянный ящик. Пространство под ящиком можно заполнить сухими листьями из здоровых деревьев (об этом следует позаботиться заранее) и накрыть пленкой, закрепив ее.

Пригибание к земле ↑

Соответствующий способ для регионов с мягкими зимами - пригибание к земле без дополнительного укрытия

Пригнуть к земле можно только те кусты, которые были посажены в углубление, а на саженец была надета пластиковая бутылка, предотвращает образование поверхностных корней. Предварительно обрезав кусты и зарядив их влагой, с пригибании проблем не возникает. Для удержания их в таком виде понадобятся зажимы, которые можно изготовить из металлических прутьев диаметром 6 мм. Если зимой в вашем регионе несуровые, то дополнительное укрытие не понадобиться. В противном случае, пригнутые кусты можно засыпать слоем сорняка, соломы (если не бывает нашествия мышей), кукурузных стеблей и т.д.

Укрытие пленкой или бумагой ↑

Укрытие бумагой предварительно обрезанных и связанных виноградных лоз

Считается, что пленкой обматывать нежелательно, поскольку кусты могут запариться. Это верно при очень плотном укрытии. Необходимо оставлять пространство, позволяющее воздушным потокам перемещаться. Кусты, выращиваемые по беседок или обоев, следует предварительно обрезать. Затем собрать в «пучки», неплотно обмотать пленкой или бумагой и закрепить на прежнем месте. В оберточной материале можно сделать дополнительные отверстия для проветривания.

Укрытия с использованием настила ↑

Пригибание винограда с использованием настила

На земле устанавливают деревянные доски. Обрезанные и связанные лозы укладывают на них, закрепляют и накрывают сверху выбранным материалом. Можно использовать агроспан или лутрасил. Преимуществом этих материалов является их способность пропускать воздух.

Пригибание с укрытием ↑

Лучший способ для регионов с суровыми зимами - укрытие винограда с предыдущими пригибании

В регионах с суровыми зимами нужно и пригибание, и укрытия виноградных кустов. Предыдущая обрезка упростит процедуру. Можно лозы сначала обмотать, а потом пригнуть к земле и закрепить. А можно сначала пригнуть, засыпать чем-либо (листьями, опилками и др), а затем укрыть пленкой, закрепив, чтобы не сорвало ветром.

Как бы ни были покрыты виноградные кусты, весной их нужно раскрыть к выдвижению побегов из почек. В противном случае без обламывания проросших почек не обойтись, а это чревато потерей части урожая.