Выращивание белых грибов в домашних условиях, технология

Опубликовано: 04.09.2018

видео Выращивание белых грибов в домашних условиях, технология

Технология производства мицелия. 1 часть Приготовление зерна

Рентабельность выращивания белых грибов невысокая, поэтому их нечасто культивируют в промышленных масштабах, в отличие от заготовки лестных грибов (заготовка боровиков, собранных в лесах, распространенная практика). Но все же любители грибов выращивают боровики на своих дачных участках. Сделать это не так уж сложно, если следовать определенному алгоритму действий.


Алгоритм 1

Собрать шляпки старых боровиков . Подойдут те шляпки, которые уже чрезмерно мягкие, распадаются на части, на изломе появляется зеленоватый оттенок. Если планируете их сажать на даче под лиственным деревом, то и посадочный материал необходим выросший вблизи таких же деревьев. Залить шляпки речной или дождевой водой . В воду рекомендуют добавить несколько кусочков рафинированного сахара, немного марганцовки. Размять грибные шляпки до однородной массы . Консистенция должна быть похожая на сметану. Дать настояться в течение часа. Высеять . Лучше всего это делать в августе-сентябре. Вокруг выбранного дерева на участке аккуратно снять верхний слой почвы, поместить туда приготовленную массу, накрыть снятой почвой. Полить . Лить воду необходимо прямо на ствол дерева, понадобиться 4-5 ведер воды .

Алгоритм 2

Аккуратно выкопать кусочек грибницы, так чтобы ее часть осталась. Выкопать небольшие ямки на участке, где планируется выращивание белых грибов на даче, поместить в них кусочки грибницы. Покрыть посаженную заново грибницу белого гриба травяной подстилкой, немного увлажнить (но не поливать обильно).


Выращивание белых грибов

Алгоритм 3

Как и в рассмотренной первой технологии выращивания белых грибов нужно собрать перезревшие боровики. Залить их дождевой водой на сутки. Процедить воду через марлю, полученной водой со спорами полить место, выбранное для посадки.

Алгоритм 4

Как и в большинстве способов выращивания белых грибов дома, понадобятся созревшие боровики. Выбираете место для посадки, разрыхляете подстилку и выкладываете шляпки предварительно собранных грибов. Через 4 дня грибные кусочки убираете, а место увлажняете.

Примечание : можно так высаживать не всю шляпку, а только трубчатую часть, которую аккуратно отделяют от шляпки и разрезают на кусочки, толщиной в 2 см. Такой посадочный материал осторожно помещают под верхнюю часть подстилки, после чего ее уплотняют и поливают.

Если все проделать правильно и погодные условия будут благоприятными, то собрать мини-урожай боровиков на своей даче можно будет уже на следующий год .

Смотрите также видео про выращивание белых грибов

rss