И ещё немного о кукурузе: 10 советов
Опубликовано: 03.09.2018
И ещё немного о кукурузе
На Северо-Западе лучше всего выращивать кукурузу через рассаду. Не следует высевать зерна слишком рано, поскольку они быстро всходят и быстро растут, а пересадить растения можно в открытый грунт только после того, как минуют весенние заморозки. Лучшее время посева в теплицу или в пол-литровые емкости в квартире – середина мая. Подросшую рассаду можно высадить в открытый грунт в середине июня по схеме 40х40 см. Следует помнить, что кукуруза теплолюбивая культура и погибает при -1градусе. При поздних заморозках посадки кукурузы следует накрыть лутрасилом.
Можно сеять кукурузу и прямо в открытый грунт квадратно-гнездовым способом по схеме 70х70см, но при этом в каждую лунку класть сразу 3-4 сухих зерна на глубину 5-7 см. Это можно делать, когда почва на этой глубине прогреется до 12 градусов. В более холодной почве семена могут сгнить, особенно если перед посевом их замочить в воде. Посевы кукурузы надо прикрыть пленкой до появления всходов. Как только всходы появятся, пленку надо натянуть на дуги. Когда кукуруза дорастет до пленки, ее следует убрать, а на растения сверху положить лутрасил, чтобы уберечь кукурузу от заморозков.
Кукуруза 2017 и немного о ремонте двигателя
Чтобы получить хороший урожай, кукурузу надо подкормить в начальный период роста травяным настоем. Достаточно одной подкормки, если листья зеленого цвета и кукуруза хорошо растет. Если отстает в росте и листья имеет светлые, то дайте две подкормки с интервалом в 10-14 дней. Достаточно вылить под каждое растение ведро настоя, разведенное вдвое водой. В момент появления метелки на конце стебля дайте подкормку минеральными удобрениями: 3 ст. ложки любого комплексного удобрения, содержащего азот, фосфор и калий, на 10л воды. Кукуруза любит влагу, особенно в период формирования початков.
Если на листьях кукурузы появляются коричнево-ржавые полосы, достаточно пару раз с интервалом в 10 дней опрыскать ее «Фитоспорином».
В пищу кукурузу используют в виде каши, пюре, супов, оладьев, отварных початков, консервированных зерен, воздушных палочек. Но самое вкусное блюдо – сырые початки молочно-восковой спелости.